Bratpfannen

Modellreihe Fissman

Modellreihe Fissman

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Der Inhalt
  1. Fissman Bratpfannen
  2. Fissman Pfannentypen
  3. Wie soll man wählen?

Jede Hausfrau wird Ihnen mit Zuversicht sagen, dass der Erfolg ihrer kulinarischen Genüsse direkt von den Gerichten abhängt, in denen sie sie kocht. Und das wichtigste "Werkzeug" im kulinarischen Bereich ist die Bratpfanne, sowie die Anzahl der Bratpfannen auf dem Hof ​​und deren Qualität, also der Hersteller des Geschirrs. Heute gibt es auf dem Markt eine Vielzahl von Bratpfannen - mit und ohne Deckel, Pfannkuchen und tief für zweite Gänge, einen Grill mit Gusseisen-, Marmor- und Steinpflaster. Die Hauptsache - die am besten geeignete zu wählen.

Fissman Bratpfannen

Praktische und moderne, hochwertige und stilvolle Bratpfannen des dänischen Herstellers Fissman erfreuen sich bei Hausfrauen und Profiköchen seit langem großer Beliebtheit.

Bratpfannen werden in China nach modernen europäischen Technologien hergestellt. Aufgrund der Tatsache, dass die Abgabe von Geschirr nicht in Europa erfolgt, sind die Kosten spürbar günstiger. Jetzt steht eine solche Pfanne jeder Familie zur Verfügung, die Wert auf Qualität und Komfort legt.

Fissman hat sich als Hersteller von Kochgeschirr aus Glas, Keramik, Gusseisen und Aluminium seit langem positiv etabliert. Im Sortiment dieser Marke - Souvenirs, verschiedene Küchenaccessoires. In Bezug auf die Pfanne hat Fissman dann etwa 150 Modelle. Beispielsweise wird eine berühmte Bratpfanne mit einer „Marmorbeschichtung“ nur in China hergestellt, während europäische Hersteller ein solches Produkt nicht haben.

Fissman Pfannentypen

Steinpfannen sind der nächste Schritt nach Keramik- und Teflonbeschichtungen. Erstens ist es ein umweltfreundliches, absolut sicheres Material, das sich durch Langlebigkeit und Langlebigkeit auszeichnet. Solche Gerichte sind zwar teurer als ihre Gegenstücke aus einem anderen Material, aber es lohnt sich. Gekochtes darin brennt nicht, und der Geschmack stellt sich viel interessanter heraus.

Das Material, aus dem die "Stein" -Pfanne besteht, hat keine Angst vor Chips und Kratzern. Solche Ware wird auf drei Arten hergestellt:

  • Die Basis von Aluminium ist mit Steinschlägen bedeckt. Dies ist eine kostengünstige Option.
  • die äußere Schicht besteht aus Steinzeug;
  • das teuerste ist ein monolithisches Modell aus Speckstein oder Speckstein.

Pfannen mit Steinoberflächen bieten laut Kundenfeedback folgende Vorteile.

  • Umweltfreundliche Beschichtung mit natürlichen Inhaltsstoffen, setzt beim Erhitzen keine schädlichen Chemikalien frei.
  • Die Hitze in solchen Gerichten wird gleichmäßig verteilt, wodurch die Produkte nicht kleben und einen zarten Geschmack bekommen.
  • Was besonders wichtig ist, in diesem Modell können Sie absolut ohne Öl kochen, alle Nährstoffe und Vitamine werden gespeichert, und folglich gelangt leckeres und gesundes Essen in den Körper.
  • Die Pfanne ist leicht zu reinigen und kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • Es kann auf jedem Kochfeld verwendet werden: Elektro, Gas, Glaskeramik und Induktion.
  • Attraktives Erscheinungsbild: Es werden sogar Pfannen mit 3D-Effekt in verschiedenen Farben hergestellt. Sie können das "Highlight" des Designs jeder Küche sein.
  • Kochgeschirr ist ideal zum Braten.

Die Pflege solcher Gerichte ist denkbar einfach: Verwenden Sie Silikonzubehör, vermeiden Sie Temperaturunterschiede - nach einem heißen Herd sollten Sie die Pfanne nicht ins kalte Wasser stellen. Nach dem Kauf das Geschirr mit Pflanzenöl einfetten und nach und nach kalzinieren. In der Pfanne selbst ist es besser, die Produkte nicht zu schneiden.

Wie soll man wählen?

Diese steinbeschichtete Fissman-Pfanne hat ein hohes Gewicht. Wenn es Ihnen also leicht vorkommt, handelt es sich höchstwahrscheinlich um ein Aluminiummodell mit einer Beschichtung, die einen Stein simuliert. Solche Modelle sind nicht umweltfreundlich und sicher.

Der Boden des Produkts sollte dick sein, ungefähr innerhalb von 4–7 mm. Die Wände sollten auch nicht dünner als 3,5 mm sein.

Pfannen sind in zwei Versionen erhältlich: monolithisch und mit abnehmbaren Griffen. Letztere sind praktischer: Sie können zerlegt und im Ofen gefaltet werden. Beachten Sie jedoch, dass das Material, aus dem sie bestehen, hitzebeständig sein muss, ideal für Kupferlegierungen. Wenn Ihre Wahl auf eine Aluminiumpfanne gefallen ist, müssen Sie ein Modell mit einem gummierten Griff finden. Die Größe des Geschirrs ist ebenfalls wichtig. Wenn Ihr Menü häufig Pfannkuchen enthält, kann der Pfannendurchmesser unter 24 cm liegen.

Die durchschnittliche Größe mit einem Durchmesser von 24 bis 26 Zentimetern ist ein Klassiker zum Braten von Fleischprodukten, Fisch und Gemüse für eine kleine Familie. Wenn die Anzahl Ihrer Haushalte beträchtlich ist, nehmen Sie die größte mit einem Durchmesser von 28 cm.

Fissman Grillpfanne

Lieben Sie köstliche Steaks? Dann müssen Sie unbedingt eines der Fissman-Modelle kaufen - und Ihre Kochkünste finden in solchen Gerichten garantiert Bestätigung. Der Hersteller bietet zwei Optionen an - aus Aluminium und Gusseisen. Beide haben ihre Vorteile, die Wahl hängt von Ihrem Wunsch und Ihren finanziellen Möglichkeiten ab. Auch die Form der heute auf dem Geschirrmarkt angebotenen Bratpfannen ist vielfältig: rund, eckig und länglich.

Gegrillte Aluminiumpfannen sind mit Antihaft-Mehrschichtbeschichtung erhältlich. Solche Gerichte trocknen und erhitzen sich viel schneller als sein „Bruder“ aus Gusseisen. Sie sind leicht von Hand und in der Spülmaschine zu reinigen. Sie können Fleisch in solchen Gerichten auch ohne Öl braten, wobei alle wertvollen Bestandteile des Produkts erhalten bleiben. Ein in einer Flissman-Grillpfanne zubereitetes Gericht ist auch für Allergiker geeignet. Es gibt Modelle mit Temperaturanzeige.

Hochwertige Produkte aus Gusseisen von Fissman - der Traum eines jeden Gourmets. Fleisch, das in einer solchen Grillpfanne gekocht wird, hinterlässt keinen gleichgültigen Geschmack. Auch optisch haben solche Gerichte etwas zu bieten: eine Vielzahl von Formen, originelle Griffe (es gibt auch Modelle mit Holzgriffen), solche Gerichte können sicher in einer stilvollen Küche und in der Natur verwendet werden, um ein Picknick mit Verwandten zu organisieren.

Die Eigenschaften von Gusseisen ermöglichen eine gute Röstung des Fleisches, das Metall erwärmt sich lange und verteilt sich gleichmäßig auf die Hitze. Diese Pfanne kühlt zwar länger als Aluminium.

Wok-Pfanne

Das ungewohnte Wort "Wok" verbirgt die Klassiker der Küchengeräte. Eine tiefe Bratpfanne mit Deckel, die eher an eine klassische Bratpfanne erinnert, ist fest in das "kulinarische" Leben gesunder und schmackhafter Gourmets eingebunden. Solche Schalen von Fissman haben hohe Seiten und einen konvexen Boden, so dass die Wärmebehandlung der darin enthaltenen Produkte schneller als bei herkömmlichen Pfannen endet. Öl kann auch zu einem Minimum verwendet werden. Neben den üblichen Produkten - Fleisch, Fisch und Gemüse - können Sie Nudeln im Wok zubereiten, ideal für die Zubereitung von Pilaw und Pommes. Gewiss, bestimmte Modelle sollten nur auf einem Induktionsherd verwendet werden.

Es ist aus Aluminium und Gusseisen gefertigt, die Kosten sind weit vom Budget entfernt. Sie können suchen und billiger, aber dann wird die Frage nach der Qualität entstehen. Fast universelle Modelle des dänischen Herstellers schmücken jede Küche - Verschiedene Farben der Pfanne und Antihaftbeschichtung machen sie zu unverzichtbaren Helfern der eifrigen Geliebten. Es gibt eine ganze Reihe von einfarbigen Gerichten, wie zum Beispiel einen Fissman-Malachit-Pfannenwok. In einer so schönen Pfanne sieht gewöhnlicher Gemüseeintopf wie ein königliches Gericht aus. Den Käufern werden kostengünstige Optionen ohne Deckel und schöne Pfannen mit Glasdeckel angeboten. Die Griffe der Modelle können auch unterschiedlich sein: von Bakelit und Kunststoff.

Pfannkuchenpfanne

Einfache, bequeme und hochwertige Pfannkuchen von Fissman verhelfen jeder Hausfrau zu hervorragender Kochkunst. Der Hersteller bietet seinen Kunden drei Arten von Pfannen an:

  • Aluminium;
  • Gusseisen;
  • Stahl mit Teflonbeschichtung.

Die beste Option für die Pfanne - ein Modell mit Holzgriff. Holz ist mit einem speziellen nicht brennbaren Material imprägniert, und der Griff erwärmt sich sehr langsam, was zum kontinuierlichen Braten sehr praktisch ist. Die Modelle sind mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet, die für alle Herdarten geeignet ist. Modelle mit einer Antihaftbeschichtung aus Marmor sind sehr beliebt.

Wie die Vorgängermodelle des dänischen Herstellers kann dieses Geschirr von Hand und in der Spülmaschine gespült werden. Laut Kunden braten Pfannkuchen in einem Crêpes-Hersteller viel schneller als in normalen Gerichten. Sie werden perfekt geröstet und appetitlich. Die Griffe einiger Modelle haben eine spezielle Kerbe für die Bequemlichkeit - die Pfanne gleitet nicht und wird festgehalten. Übrigens werden die Fissman-Produkte aus praktischen Gründen in einer speziellen Verpackung verkauft, die verschiedene Kochrezepte bietet.

In der Linie des Herstellers werden auch Modelle zum Backen von Pfannkuchen angeboten. Roheisenmodelle sind besonders beliebt, da die darin enthaltenen Mehlprodukte reich und schmackhaft sind. In diesem Gericht gibt es spezielle runde Formen für Krapfen, mit denen Sie sie gleich backen und die Pfanne selbst nicht beschmutzen können.

Fissman Schmorpfannen

Wenn Ihr Gericht vor dem Ende des Garvorgangs flüssig sein muss, sind die Fissman-Eintopfkästen genau das Richtige für Sie. Für ihre Herstellung verwendet der Hersteller nur Qualitätsmaterial, um die gewünschte Temperatur für die erforderliche Zeit aufrechtzuerhalten. Die Pfanne ist eine mittlere Variante zwischen einer Bratpfanne mit hohen Wänden und einer kleinen dickwandigen Pfanne.

Das exklusive Design der Schmorpfanne lässt den Kunden keine Wahl - solche Gerichte sind bequem und komfortabel zu bedienen: es produziert ein unglaublich zartes Püree, einen echten orientalischen Pilaw, einen Gemüseeintopf und eine köstliche Suppe. Dieses Modell ermöglicht es der Gastgeberin, Platz in der Küche zu sparen, indem ein einziger Behälter zum Braten und Kochen und möglicherweise zum Backen verwendet wird.

Das Roheisen-Schmortopf hält die Wärme für lange Zeit, das Gericht kann sie auch nach dem Herausnehmen aus dem Ofen „erreichen“.

Überprüfen Sie die Fissman-Pfanne im Video.

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