Thermobehälter: Funktionen, Hersteller und Auswahlmöglichkeiten

Thermoskanne wird im Alltag als spezielle Isolierschale bezeichnet. Es ist in der Lage, eine höhere oder niedrigere Temperatur von Nahrungsmitteln im Vergleich zu dem Temperaturindikator der Umgebung für eine lange Zeit aufrechtzuerhalten. Das Patent für die Erfindung einer Thermoskanne im Jahr 1907 erhielt der deutsche Geschäftsmann Reinhold Burger, der es auf Basis eines Dewar-Gefäßes entwickelte und erheblich verbesserte.

Heutzutage werden nicht nur Getränke und Brühen in einer Thermoskanne aufbewahrt. Die Lösung, um unterwegs warme und leckere hausgemachte Speisen zuzubereiten, ist die sogenannte Thermoskanne.

Eine Thermo-Schatulle ähnelt in ihrem Aussehen einem üblichen Küchengerät aus rostfreiem Stahl. Die interne Struktur besteht jedoch aus einem einzigartigen doppelten Isolationssystem. Zwischen den Schichten solcher Schalen ist Isoliermaterial fixiert, das dabei hilft, eine bestimmte Temperatur aufrechtzuerhalten. Eine Wärmeisolationsschicht ermöglicht es Ihnen, innen und kalt zu halten.

Der Deckel der Heizpfanne hat einen speziellen Bajonettverschluss. Schließen Sie nach dem Einlegen der Produkte in die Pfanne den Deckel und setzen Sie ihn durch Drehen so ein, dass die Verriegelungen an den Griffen in die Rillen passen. Jetzt kann die Topfthermoskanne auch bei starkem Schütteln transportiert werden, alle darin befindlichen Lebensmittel sind zuverlässig geschützt und laufen nicht aus. Darüber hinaus verhindert eine solche Sperre die Ausbreitung von Gerüchen.

Bei der Auswahl der Küchenutensilien ist zu beachten, dass Thermokassetten folgende Vorteile haben:

• Edelstahl in Lebensmittelqualität nimmt keine Gerüche von darin befindlichen Lebensmitteln auf und ist mit beiden Händen und einem Geschirrspüler sehr leicht zu reinigen.
• das thermoware behält sehr gut warme und kalte Temperaturen nach innen bei;
• bewahrt nützliche Substanzen, die beim Erhitzen verloren gehen können;
• hat einen versiegelten Bajonettverschluss;
• bewahrt den Geschmack und das Aroma von Gerichten besser als das Wiedererhitzen;
• es wird sowohl in kleinen (1 Liter) als auch in großen Mengen (3-5 Liter und sogar 7 Liter) hergestellt;
• Es ist praktisch, kleine Töpfe als Brotdosen mitzunehmen.

Die Nachteile sind der hohe Preis einiger Marken von Kühlkörpern sowie die Tatsache, dass sie nicht auf dem Herd und in der Mikrowelle verwendet werden können.

Die Topf-Thermoskanne ist ideal, um Brei zu schmoren. Erst nach dem Garen im üblichen Topf wird er in die Pfanne gelegt. Das Ergebnis ist so erstaunlich, wie das Getreide in einem russischen Ofen schmilzt.

In diesem Gericht können Sie frisch gebackene Kuchen, Belyashes, Muffins und Pfannkuchen transportieren. Thermo Pfannen bewahren den Geschmack und das Aroma von Fleisch, Geflügel, Fisch, Nudeln und Gemüse. Wenn Sie einen langen Weg außerhalb der Stadt für ein Picknick haben, bewahrt der Mini-Kühlschrank perfekt die Frische von Meeresfrüchten zum Grillen, Gemüse und Milch.

Solche Gerichte sind nicht dazu gedacht, in ihrem Essen zu kochen, aber es ist leicht, Joghurt oder Kefir zuzubereiten. Geben Sie dazu einen Liter warme Milch und einen oder zwei Esslöffel Naturjoghurt hinein. Die Mischung sollte gemischt und 5-8 Minuten bei geöffnetem Deckel stehengelassen werden. Dann den Bajonettverschluss schließen und 3-4 Stunden warten. Danach ist hausgemachter Joghurt essfertig. Wenn Sie statt Joghurt Kefir verwenden, erhalten Sie einen köstlichen Hüttenkäse.

In den meisten Fällen finden Sie im Verkauf Hitzestiche der folgenden Marken.

• Milton. Das indische Unternehmen produziert elegante und funktionale Heizgehäuse zu einem erschwinglichen Preis. Sie sind umweltfreundlich und sicher, aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieses Gericht speichert Wärme und Kälte perfekt für ca. 6-8 Stunden. Es wird in verschiedenen Volumina (von 1 bis 5 Liter) und in preiswerten Sets angeboten. Alle Pfannen sind mit griffigen Griffen ausgestattet.
• Pinnacle. Der Hersteller dieser Töpfe ist auch Indien. Das Geschirr besteht aus hochwertigem Kunststoff, so dass es nicht in der Spülmaschine gespült und in der Nähe von Wärmequellen aufbewahrt werden kann. Sowohl die einzelnen Wärmeboxen als auch die Sets haben ein ansprechendes Design in Weiß und Violett. Das Volumen der Töpfe beträgt grundsätzlich 3-6 Liter.
• TOiTO. Dies ist eine andere Art von in Indien hergestelltem Geschirr. Es ist erschwinglich und aus Lebensmittelstahl gefertigt. Das Sortiment dieser Marke wird von Hotpans verschiedener Volumina vertreten, angefangen von kleinen 1-Liter-Töpfen. Die Sets sind unterschiedlich, zum Beispiel gibt es ein Set bestehend aus kleinen Töpfen von 1, 1,5 und 2,5 Litern und größeren Schalen - von 2,5, 3,5 und 5 Litern.
• Thermoskanne. Die Produkte dieser berühmtesten Marke von Thermodrähten werden in China hergestellt. Sie sind die teuersten im Preis, aber von sehr hoher Qualität. Diese Thermoskannen haben meist Volumina von 1,5 Litern, 3 und 4,5 Litern. Sie haben eine herausnehmbare innere Pfanne, in der sie auf dem Herd gekocht und dann in einen Wärmebehälter gelegt werden können. Dies ist die sogenannte Thermoukking-Technologie.

Thermopfannen mit luftdichtem Deckel sind ideal für den Transport von Fertiggerichten oder leicht verderblichen Lebensmitteln. Sie können mit zur Arbeit, zur Hütte, zum Reisen. Moderne Pfannenthermoskannen haben ein stilvolles Design, sind umweltfreundlich und leicht zu reinigen. Einige dieser Pfannen in verschiedenen Größen helfen Ihnen sicherlich beim täglichen Kochen und bei der Vorbereitung auf den Urlaub.

Überprüfen Sie die TOiTO-Kochplatte im nächsten Video.