Schneidebrett zum Selbermachen: Herstellungsverfahren

Ein Schneidebrett ist ein wichtiges Attribut in der Küche jeder Hausfrau. Es scheint, dass die Auswahl eines Boards nicht schwierig ist, aber wenn es um die Anschaffung geht, ist nicht alles so einfach: Die Modelle auf dem Markt passen entweder nicht in den Innenraum, dann sind die Abmessungen zu groß (klein), dann ist das Material nicht glaubwürdig.

Kunststoffplatten sind wegen ihrer unterschiedlichen Farben und attraktiven Kosten aber sehr beliebt Sprechen Sie in letzter Zeit über die Gefahren von Kunststoff im Kontakt mit Lebensmitteln, und viele sind verwirrt. Natürlich hat niemand Fragen zu natürlichen Materialien, aber es ist nicht immer möglich, ein solches Brett zu finden, das alle Anforderungen der Gastgeberin erfüllt. Es gibt einen Ausweg - ein Schneidebrett mit eigenen Händen zu machen! Genug, um sich mit einem Baum, den notwendigen Zeichnungen und etwas Wissen einzudecken, und Ihre Küche wird eine prächtige Datscha aus eigener Herstellung präsentieren!

Wenn Sie wenig oder keine Erfahrung mit Holz haben, ist die Wahl des Holzes für das zukünftige Schneidebrett das erste, was sofort geklärt werden muss.

Zuerst müssen Sie herausfinden, wie genau Sie das Board verwenden werden. Für Obst? Fisch? Fleisch? Salate? Es wird empfohlen, separate Karten für verschiedene Produkte zu haben. Da sowohl die Länge als auch die Dicke völlig unterschiedlich sind - sowohl aus praktischen als auch aus kulinarischen Gründen.

Also, für Fleisch muss man ein dichtes, massives Brett haben, weil man zum Beispiel eine Axt verwenden muss, wenn man ein Steak kochen will, und das dünne Brett verschlechtert sich in nur wenigen Anwendungen. Dünneres Holz eignet sich zum Schneiden von Fisch, da nur ein Messer verwendet wird.

Oder möchten Sie sogar eine Tafel für die Inneneinrichtung herstellen? Zum Kochen werden nicht immer Bretter benötigt - sehr oft handelt es sich um handgefertigte Dekorationen, um das Interieur rustikaler zu gestalten. Wenn ja, dann müssen Sie sich nur auf die Präferenzen des Aussehens als Kunstprojektplan konzentrieren, denn dann entwerfen Sie einfach das Modell gemäß der Idee und das Modell aus mehrschichtigem Sperrholz FC oder PSF ist gut geeignet - dies sind die einfachsten, günstigsten und haltbarsten Materialien.

Wenn Sie wissen, dass die Platte mehrmals täglich im Einsatz ist, sollten Sie bedenken, dass die Materialfestigkeit nicht das letzte Kriterium ist. Die Platte muss den täglichen Belastungen standhalten., und auch Einfluss von Wasser, wenn Sie es nach dem Gebrauch ausspülen.

Nicht jeder ist besonders wichtige Momente wie die Auswirkungen von Temperaturänderungen in der Küche oder übermäßiger Luftfeuchtigkeit. Trotzdem besteht das Schneidebrett aus Holz, und nicht jede Rasse ist für die Bedingungen in der Küche geeignet - einige können anschwellen und reißen, und es ist unmöglich, auf einer deformierten Oberfläche zu arbeiten. Beispielsweise ist attraktives Sperrholz überhaupt nicht zum Schneiden von Fleisch geeignet, da ein ständiger Aufprall auf die Spitze Dellen und Risse verursacht. Selbst das teuerste Sperrholz wird oft geschichtet. Welches Holz wäre also besser?

Gute und preiswerte Optionen aus dem Sägeschnitt dieser Steine:

1. Kirsche;
2. Buche;
3. Kiefer;
4. Eiche;
5. Birke;
6. Akazie.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Parameter einstellen, die bei der Herstellung der Platine berücksichtigt werden müssen. Sie müssen die Größe berücksichtigen, die für Ihre Arbeit am bequemsten ist. - Nur Sie wissen, welche Form die Oberfläche für die Arbeit mit Lebensmitteln optimal ist.

Es ist klar, dass die übliche Logik - für Fleisch und Putzen von Fisch, größere für Gemüse und kleinere Früchte - auch funktioniert.

Es lohnt sich auch darüber nachzudenken, wie viele Menschen gleichzeitig kochen müssen.

Es kostet auch, die spezifischen Abmessungen der Küche oder den Ort zu berücksichtigen, an dem Sie Ihre Tafel verwenden und aufbewahren werden. Passt das riesige Brett in die Küche? Ist es praktisch, es auf dem Desktop zu verwenden?

Die Reihenfolge der Arbeit ist sehr einfach und wird auch bei den meisten Anfängern keine Probleme bereiten. Es genügt, mehrere einfache Schritte hintereinander auszuführen, und Sie erhalten ein wunderschönes Schneidebrett.

Vor Ihnen liegt eine fertige Zeichnung, die den Griff berücksichtigt, an dem Sie die Tafel aufhängen und damit gehackte Produkte in die Pfanne oder Schale überführen können.

Der Griff der Platte muss entlang der Längsachse der Platte liegen, um den Schwerpunkt nicht zu verschieben.

Die Zeichnung zeigt das Material Birke - es ist haltbar, feuchtigkeitsbeständig und biegsam in der Verarbeitung.

• Schneiden von Birke (oder einem Baum Ihrer Wahl). Für die Bearbeitung einer Vorlage ist die übliche Handsäge mit feinen Zähnen von Vorteil. So wird es leicht, den notwendigen Baum zu fällen. Übertragen Sie das Muster auf eine Holzoberfläche und schneiden Sie es entlang der Linien.
• Kantenbearbeitung. Jeder Hausherr muss über ein Schleifmittel gestolpert sein, z. B. einen Schleifschnitt, Häute oder sogar eine spezielle Schleifmaschine, mit der die Kanten der Bretter professionell bearbeitet werden können. Denken Sie daran, dass die Sicherheitsvorkehrungen alle Kanten Ihres Boards schleifen müssen, damit alle Grate und Unebenheiten verschwunden sind. Niemand möchte nach einem kulinarischen Experiment Splitter in jedem Finger haben sowie kleine Chips in gehackten Produkten. Ja, und visuell raue Kanten sehen nachlässig aus.
• Ein Loch bohren. Jetzt müssen Sie ein Loch in den Griff des Boards machen, um es später an einen Nagel hängen zu können. Die einzige Sache ist - machen Sie das Loch nicht zu klein, sonst wird es schwierig sein, das Produkt aufzuhängen. Sie können kreativ sein und einen speziellen Clip anfertigen oder einen Haken anbringen - Hauptsache, das Brett liegt nicht auf dem Tisch, nimmt Platz ein, sondern hängt sorgfältig auf und verleiht dem Innenraum Charme. Aber wie man es aufhängt, entscheidest du.

Jetzt hängt alles von Ihrem ästhetischen Geschmack ab. Sie können die Tafel mit einem komplizierten Muster dekorieren, Sie können nur Linien oder Punkte zeichnen, aber danach sollten Sie die Tafel definitiv mit Lack bedecken, da sich sonst beim ersten Kontakt mit Wasser alle Bilder abwaschen. Beschränken Sie sich nicht auf Fantasie, sondern kreieren Sie einzigartige Inschriften und Zeichnungen, die Ihre Stimmung beim Kochen heben.

Achten Sie auf diese Technik, wie Decoupage. Sie werden eine Seite des Schneidebretts für den vorgesehenen Zweck verwenden und die andere Seite dekorieren. Für Decoupage müssen Sie Acrylfarben und Gouache in jeder gewünschten Farbe (oder vielleicht haben Sie bereits eine Idee, für welche bestimmten Farben Sie welche benötigen), Papierservietten mit Muster, PVA-Kleber, Pinsel, Moosgummi, Schleifpapier und Lack kaufen, um die Oberfläche danach abzudecken wie alles fertig ist - um das Ergebnis zu korrigieren.

In der Technik der Decoupage ist nichts kompliziert, und ein komplizierter Name sollte nicht verwechselt werden. Einfache Aktionen sind wie folgt:

• Schmirgeln Sie die gesamte Oberfläche der Platte.
• Peeling die gemusterte Serviette in zwei Teile, schneiden Sie das Ornament;
• Tragen Sie Acrylfarbe auf den Teil auf, an dem Sie eine Serviette haben werden.
• Drücken Sie die Zeichnung von der Serviette auf die Oberfläche und befeuchten Sie sie vorher mit Wasser.
• dekorieren Sie dann den Rest der Oberfläche - malen Sie etwas, malen Sie Schaum in Acryl, zum Beispiel in Gold, dekorieren Sie die Ränder - dies fügt etwas Antike hinzu;
• Vervollständigen Sie die Dekoration, indem Sie die gesamte bemalte Seite der Tafel mit Lack bedecken. Denken Sie daran, dass der Lack nur auf die Seite aufgetragen werden sollte, die wir dekoriert haben, und nicht auf die gesamte Platte, da das Schneiden auf der lackierten Oberfläche absurd ist - der Lack bröckelt und alle Anstrengungen werden vergebens sein.

Das ist alles Nichts kompliziertes, aber was für ein Ergebnis! Wunderschönes Küchenbrett, speziell für Sie, von Ihnen und für Ihre Bedürfnisse angefertigt. Was könnte schöner sein?

Wie Sie mit Ihren eigenen Händen ein Schneidebrett herstellen, sehen Sie im nächsten Video.